Aspectos tecnológicos da produção

Em função da pequena área rural do município e do pequeno número de estabelecimentos rurais, ações de desenvolvimento tenderão a ser facilitadas. A assistência técnica poderá ser mais efetiva, viabilizando a organização dos produtores para atingir as metas propostas de forma associativa, o que deve ser um objetivo a ser perseguido. Nesse sentido, a participação de órgãos públicos é decisiva.

No segmento de máquinas e equipamentos agrícolas para implantação dos cultivos, percebe-se que as intervenções ainda são feitas atrvés do sistema convencional de cultivo. A utilização do sistema de plantio direto com utilização de plantas de cobertura seria uma proposta técnica com diversas vantagens, pois conserva o solo, minimiza perdas e contaminação de fontes de água, com redução de uso de fertilizantes minerais.

Outro item tecnológico e de abrangência de sustentabilidade ambiental que deverá ser objeto de medidas disciplinadoras são os dejetos de criações animais e a contaminação de arroios e riachos. Esta é uma medida que também deve ter caráter regional, na abrangência da bacia hidrográfica para que tenha contribuição social mais efetiva.

No aspecto de armazenamento de grãos, há relatos de perdas significativas, não só de quantidade do produto após a colheita, mas de aspectos qualitativos do produto. A época de colheita é um item importante, que associado a secagem e conservação de forma inadequada, proporciona desenvolvimento de microorganismos que podem produzir micotoxinas e com isso afetar a cadeia produtiva no segmento de produção de aves e suínos, por exemplo. Nesse sentido, estão sendo implementadas ações entre a Emater e Secretaria de Agricultura do município no sentido de instalação de secadores comunitários, podendo ser utilizados também para secagem de outros produtos agrícolas. Esta é uma ação efetiva para obter qualidade do produto, armazenando-o em condições adequadas e que deve ser incentivada.